Ingredientes:
- 4 batatas médias cozidas com sal e fatiadas
- 500 g de sardinha abertas, temperadas com pimenta-do-reino limão e sal
- 1 cebola media fatiada
- 3 tomates picados
- Orégano
- 1/2 xicara de cheiro verde picados
- 4 colheres azeite
MODO DE PREPARO
- Forre uma forma refrataria com as batatas fatiadas, faça uma camada com as sardinhas abertas, depois a cebola fatiada, os tomates picados, salpique um pouco de sal, orégano e cheiro verde
- Por cima de tudo regue o azeite
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno em fogo baixo por 15 minutos
- Tire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos
- Pode ser servido com arroz branco e uma saladinha de folhas
Fonte:http://minutoreceitas.com.br/sardinha-ao-forno-com-batata-cebola-e-tomate/
