Feito por Marília Rocha
Festas de crianças sem brigadeiro nem parece festa. Esse docezinho que há tanto tempo faz parte das comemorações brasileiras é uma receita tipicamente nacional.
Para alegria de todos nós, o brigadeiro foi criado, no Brasil, no período do pós-Segunda Guerra Mundial.
Na época de guerra, os produtos frescos, como o leite, ovos e açúcar eram muito difíceis de serem encontrados e a turma passava a maior vontade de comer um docinho. No entanto, os enlatados estavam disponíveis, inclusive o leite condensado, que havia sido inventado por um americano em 1856.
Foi aí que um cara muito esperto, que ninguém nunca identificou, teve a brilhante ideia de misturar leite condensado com chocolate e o brigadeiro surgiu.
O nome foi uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes, um político que estava concorrendo à presidência da República em 1945.
O mais engraçado de tudo foi o slogan que o candidato utilizou para chamar a atenção das eleitoras: “Vote no brigadeiro, é bonito e é solteiro.”
A campanha, apesar de engraçada, não gerou os resultados esperados, já que nosso político perdeu a eleição para o militar Gaspar Dutra.
Agora, para quem está preocupada com o corpinho definido, a boa notícia é que o inocente brigadeirinho tem só 53 calorias, quase nada. O difícil é ficar só no primeiro.
Para aprender a cozinhar doces incríveis com brigadeiro, como sorvete de brigadeiro, acesse o portal Minuto Receitas.
Brigadeiro – você sabe como surgiu o doce mais tradicional das festas
VEJA IMAGENS DE BRIGADEIRO:
Brigadeiro – você sabe como surgiu o doce mais tradicional das festas
sorvete de brigadeiro
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