A nova promessa para quem quer perder peso agora vem em cápsulas: o café verde. Estudo da Universidade de Scranton, nos EUA, mostrou que o consumo de três cápsulas de 400 miligramas por dia – 30 minutos antes do café da manhã, almoço e jantar – reduz em até 10% o peso corporal em cerca de 2 meses. Ou seja, uma mulher de 70 quilos poderia perder até 7 quilos em 60 dias. Cápsulas de café verde para emagrecer

O café verde é o grão ainda in natura, isto é, antes de passar ainda pelo processo de torrefação, que deixa a bebida com aroma e sabor agradáveis – daí o porquê de ser consumido só em comprimidos. Pular a torrefação o deixaria com uma dose maior de cafeína e com uma alta concentração de ácido clorogênico – justamente o responsável pelo emagrecimento.

O ácido impediria que o organismo use o açúcar dos alimentos ingeridos como fonte de energia, obrigando o corpo a atacar o estoque de gordura. Como consequência, além de evitar o acúmulo de gordura localizada, a substância ainda ajudaria a regular os níveis de glicose no sangue. Há relatos ainda de sua atuação na melhora do humor.

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