Brigadeiro com creme de cupuaçu
Ingredientes:
- Creme de cupuaçu:
- 2 xícaras (chá) de polpa de cupuaçu
- 3 xícaras (chá) de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- Brigadeiro:
- 3 xícaras (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Demais ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de chantilly
- raspas de chocolate
Modo de preparo:
Creme de cupuaçu: bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme encorpado.
Brigadeiro: junte o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo mexendo até dar o ponto de brigadeiro.
Montagem: monte alternando camadas de creme de cupuaçu com brigadeiro e finalize com chantilly e raspas de chocolate.
Fonte: http://minutoreceitas.com.br/brigadeiro-com-creme-de-cupuacu/
