O salpicão de frango é um dos acompanhamentos de Natal mais feitos nas festas de final de ano. É saboroso, barato e prático de fazer.

Salada de Natal

Ingredientes

• 2 xícaras chá de frango desfiado
• 1 xícara de cebola picada
• 2 xícaras de batata em cubos cozida
• 2 xícaras de mandioquinha em cubos cozida
• 2 xícaras de cenoura cozida ralada
• 1 xícara de chá de salsinha picada
• 1 xícara de chá de uvas passas pretas
• 1 xícara de chá de maçã picada
• ½ xícara de tomate cereja
• 1 ½ xícaras de maionese
• 2 xícaras de batata palha
• ½ xícara de nozes

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o frango desfiado, a cebola picada, a batata, a maionese, a mandioquinha, a cenoura cozida e ralada, a maçã, a salsinha, adicione as uva-passas e as nozes e, por fim, a maionese. Misture bem até os ingredientes ficarem incorporados. Coloque em uma travessa e decore com tomate-cereja.

Em uma tigela, coloque o frango desfiado, a cebola picada, a batata, a maionese, a mandioquinha, a cenoura cozida e ralada, a maçã, a salsinha, adicione as uva-passas e as nozes e, por fim, a maionese. Misture bem até os ingredientes ficarem incorporados. Coloque em uma travessa e decore com tomate-cereja.

O salpicão de frango é um dos acompanhamentos de Natal mais feitos nas festas de final de ano. É saboroso, barato e prático de fazer.