Ingredientes:
- – 2 postas de salmão
- – sal a gosto
- – 3 dentes de alho picados e amassados
- – pimenta do reino a gosto
- – suco de 1 limão
- Molho:
- – 1 colher de manteiga
- – 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
- – 1 xícara de creme de leite
- sal e pimenta do reino branca a gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
- Deixe marinar por meia hora
- Grelhe as postas de salmão até dourarem
- Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
- Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
- Tempere e colque sobre o salmão grelhado
