Muitas mulheres acreditam que consumir alimento orgânico pode reduzir o risco de se contrair algum tipo de câncer.
No entanto, segundo estudo publicado pelo British Journal of Cancer, as mulheres que geralmente consomem alimentos de produção biológica não terão menos risco de contrair câncer como o de mama do que as que seguem uma dieta convencional.
Cientistas da Universidade de Oxford analisaram os hábitos alimentícios e a progressão de saúde em um período de 9,3 anos de 623.080 mulheres britânicas de mais de 50 anos, participantes de um programa nacional de pesquisa sobre a saúde feminina, “The Million Women Study”.
O que se concluiu é que “não há provas de que consumir regularmente uma dieta de alimentos livres de pesticidas reduza o risco de câncer na mulher”.
Durante a pesquisa, a equipe de Tim Key perguntou se as mulheres comiam alimentos orgânicos e com que frequência, e acompanhou o desenvolvimento dos dezesseis cânceres mais comuns durante nove anos.
Nesse período, 50 mil mulheres desenvolveram algum câncer.
Os cientistas não encontraram nenhuma diferença no grau de risco entre as 180 mil mulheres que disseram nunca consumir comida biológica e as 45 mil que disseram fazê-lo regularmente.
Ao analisar cada um dos 16 casos de câncer, eles perceberam um pequeno aumento do risco de contrair câncer de mama entre as consumidoras de comida orgânica e uma pequena redução no caso do linfoma não-Hodgkin (LNH), apesar de os especialistas enfatizarem que isso pode acontecer em decorrência de outros fatores independentes da dieta.
Um ponto importante a ser considerado, segundo os especialistas, para reduzir os riscos de desenvolver algum câncer é manter uma alimentação equilibrada, com alto teor de frutas e verduras, sejam orgânicas ou não. Essa é a melhor forma de cuidar do corpo e prevenir doenças.
Feito por Marília Rocha
Alimento orgânico não reduz risco de câncer diz estudo
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