Ter uma fila eficiente e ágil faz com que o processo, em qualquer lugar que seja, seja melhor para ambas as partes.
Em um restaurante, a fila de espera é um dos maiores desafios enfrentados. Se ela não anda, espanta a clientela. O grande tempo de espera e a falta de ordem são aspectos que prejudicam a imagem do local, que não visa o bem-estar das pessoas. Porém, com alguns passos, há maneiras de cessar o problema, principalmente com a utilização de unifila.
O atendimento é ponto crucial
É importantíssimo que os colaboradores estejam preparados para atender com agilidade e qualidade. Sem os devidos treinamentos ou funções especificadas, a eficiência do atendimento cai significativamente
Local da fila
O espaço tem que estar apto para receber uma fila. Organize para que o público não fique em portas de sanitários, entradas e saídas, ou encostando em lugares indevidos. Para que o tempo de espera seja menos exaustivo, é importante ter certo conforto. Músicas ambiente e televisão são opções.
Sinalização
Principalmente em grandes eventos, informações claras e orientações sinalizadas são fundamentais. A partir do momento em que uma pessoa chega no local e sabe o que fazer, os procedimentos ficam mais rápidos.
Portanto, pense na sinalização, deixando tudo bem explicado para evitar confusões. A utilização de cone para direcionamento é uma boa alternativa.
Automatize seus serviços
Automatizar alguns serviços pode ser uma excelente saída. Em um restaurante, o cardápio digital, exemplificando, traz mais agilidade na hora do atendimento e diminui o tempo de aguardo na fila.
Evite métodos burocráticos
Em casos de acontecimentos de grande porte, procure eliminar a burocracia. Assim, você simplifica a entrada, reduz o risco de erros e, sem dúvidas, torna o tempo de espera em fila bem menor. Ademais, busque controlar o fluxo de pessoas na entrada e na saída com auxílio de senhas e comandas, em estabelecimentos.
Organizador de fila
Elemento imprescindível para uma fila organizada é o organizador de fila. Ele ajuda a manter as pessoas em um determinado espaço, impedindo que as filas se desfaçam e se percam. Recomendado para uso em ambientes internos e externos, como casas lotéricas, bancos, recepções e eventos. Se você quer ordem e eficácia, esse acessório é de extrema importância.
Portanto, fica claro que as filas devem ter certa organização para o conforto do público e também para a tranquilidade dos organizadores. O atendimento e serviço, bem como o local da fila, são aspectos que podem tornar o procedimento de espera muito melhor.
