Receita de Bolo de mel com nozes

Ingredientes:

200 g de manteiga ou margarina

¼ de xícara de chá de açúcar mascavo apertado na xícara

½ de xícara de chá de mel

2 ovos grande

3 colheres de sopa de conhaque

1 ¼ de xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 xícara de chá de nozes picadas grosseiramente

MODO DE PREPARO

bater a margarina até ficar cremosa. adicione o açúcar e o mel misturando bem em seguida junte os ovos um a um, misturando novamente. junte o conhaque e misture novamente, até que o açúcar dissolva. adicione a farinha de trigo misturada com o fermento. bata e junte as nozes aos poucos. leve ao forno moderado pré aquecido 180 graus.

Fonte: http://minutoreceitas.com.br/pao-de-batata-e-frango/