Entre os alimentos que são mais utilizados nas comidas da Grécia, algumas se destacam e são: azeite, grãos e pão, vinho, peixes e diversos tipos de carnes, incluindo aves e coelho.
Entre as carnes, estão as de cordeiro ou de porco, azeitonas kalamata, queijo feta, folhas de uva, abobrinha e iogurte. Entre as sobremesas predominam o mel e as nozes. Alguns pratos se utilizam de massa folhada.
Pratos típicos: Haniotikó Bouréki (fatias de batata assadas com abobrinhas, queijo myzithra e hortelã) é um prato típico do oeste da ilha de Creta, na região de Chania.