O nome Quindim é de origem africana que significa dengo, encanto. A doçaria portuguesa é feita basicamente de ovos, açúcar e amêndoas. Ao chegar ao Brasil saiu a amêndoa, difícil de encontrar por aqui, e entrou o coco, dando origem ao tão popular e apreciadíssimo quindim. Minuto Receita Quindim doces

Quindim é um doce que tem como ingredientes gema de ovo, açúcar e coco ralado.

A receita que utiliza coco ralado é originária do nordeste brasileiro, diferente da receita portuguesa, conhecida como brisa-do-Lis, que no lugar do coco ralado utiliza amêndoa.

Normalmente, o doce pode ser preparado em formas pequenas como as de empadinhas ou em formas grandes de pudim.
Para saber como fazer um delicioso Quindim acesse o site do Minuto Receitas, parceiro do Minuto Ligado. Além dessa, você encontra outras diversas receitas dos mais variados tipos de pratos de todo o mundo, confira porque vale a pena.

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