Natal 2013

Confira algumas receitas especial para comemorar a noite de natal em alto estilo e requinte, gastando pouco:

Arroz cremoso com especiarias e coco

Ingredientes
•   2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL light ( margarina )
•   1 cebola pequena picada
•   2 dentes de alho amassados
•   2 tomates grandes, sem pele e sem sementes, picados
•   1 xícara (chá) de arroz
•   1 lata de milho cozido no vapor
•   meia colher (chá) de cravo em pó
•   meia colher (chá) de canela em pó
•   meia colher (chá) de curry
•   1 colher (chá) de sal
•   meia xícara (chá) de coco ralado
•   2 xícaras (chá) de água fervente
•   1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S light

Modo de Preparo
1.   Em uma panela média, aqueça o creme vegetal BECEL light em fogo médio
2.   Doure a cebola e o alho
3.   Acrescente os tomates, o arroz, o milho, o cravo, a canela, o curry, o sal e o coco ralado e refogue por 3 minutos
4.   Adicione a água, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 20 minutos ou até secar todo o líquido
5.   Retire do fogo, acrescente a maionese HELLMANN´S light, mexendo delicadamente
6.   Sirva em seguida

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