Receita de Sorvete AlaskaMinuto Ligado

Ingredientes:

1 pote de sorvete (qualquer sabor)
6 claras
12 colheres de sopa de açúcar
Suco de ½ limão

modo de preparo

Na batedeira bata as claras em neve e junte então o açúcar e o limão aos poucos até obter um merengue firme e brilhante.Forre o fundo de um prato refratário com o merengue.

Desenforme o sorvete em cima e cubra rapidamente com o restante do merengue. Leve ao forno bem quente 300º por 3 minutos para dourar o merengue levemente.

Sirva imediatamente ou conserve em freeze

Fonte:http://minutoreceitas.com.br/sorvete-alaska/

modo de preparo

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