Banana Caramelada 12 bananas d'àgua 14 colheres de sopa de açúcar 1 pedaço de canela em casca 1 cravo-da-índia 1 limão manteiga Modo de Fazer Leve o açúcar ao fogo com um pouco de manteiga, até dourar. J
unte a canela, o cravo e meia xícara de água fervendo.
Ferva por uns 5 minutos.
Adicione as bananas inteiras.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando,
até ficarem bem passadas e com a calda grossa.
Acrescente algumas gotas de limão, ferva mais um pouco e retire.
Deixe esfriar, e sirva como acompanhamento um queijo fresco.